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“科多牌食品级磷酸氢二钾”参数说明
| 种类： | 抗氧化剂 | 工艺： | 合成 |
| 型号： | 粉末或颗粒 | 规格： | 25kg/袋 |
| 商标： | 科多 | 包装： | 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装 |
| 产量： | 10000 |
“科多牌食品级磷酸氢二钾”详细介绍
一、化学名：磷酸氢二钾 二、分子式：K2HPO4，K2HPO4·3H2O 三、分子量：无水物：174.18；三水物：28.18 四、CAS：无水物：7758-1-4；三水物：16788-57-1 五、性能：无色或白色正方晶体颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的PH值约为9. 六、用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 质量指标 Specification GB2561-2010 含量（干基计） ≥% Content（Dry Basis） 98.0 砷（以As计，GT-3，配1g/10ml试样液） ≤% Arsenic（As As，GT-3；1g/10ml Molten Test Sample） 0.0003 P2O5含量 ≥% Content（P2O5） 39.94（Anhydrous） 30.52（Trihydrate） K2O含量 ≥% Content（K2O） 52.94（Anhydrous） 40.4（Trihydrate） 氟化物（F） ≤% Fluoride（As F） 0.001 重金属（以Pb计） ≤% Heavy Metals（As Pb） 0.0015 水不溶物 ≤% Water Insoluble 0.2 铅（GT-18-3，试样10g）≤% Lead（GT-18-3，10gSample） 0.0002 干燥失重（105℃，4h） % Loss On Ignition（105℃，4h） ≤2.0（Anhydrous） 20.0-30.0（Trihydrate） 